Növényi alapú, mentes tejbegríz endometriózis diétában
By Árvai Nóra

Gyerekkorunk ízei... ahogy a nagyikám csinálta, jó folyósan, sok-sok lekvárral... egyszerű, gyors, csak ház izé...endometriózis diétába bizony a legnagyobb jóindulattal sem illeszthető. Kivéve, ha te is EndoBlogos vagy, nekünk mindenre van egy növényi alapú megoldásunk!
A vegán tejbegrízhez ezekre lesz szükséged:
-
600 ml kókusztej vagy mandulatej, édesítetlen verzió
-
4 evőkanál rizsdara
-
1 kiskanál kókuszzsír
- 2 evőkanál nyírfacukor vagy eritrit
- 1 cm vaníliarúd kikapart belseje
- 2 evőkanál őrölt fahéj vagy nyers kakaópor
- pirított, natúr magvak vagy sima blansírozott mandula
Így csináld:
Először egy mély lábasban melegítsd forrásig az édesítetlen növényi tejet. Amikor elkezd bugyogni, tedd hozzá a rizsdarát, a nyírfacukrot, a vaníliát, és a kókuszzsírt, alaposan kevergesd egészen addig, amíg olyan állagú lesz, amilyennek te szereted. Vedd figyelembe, hogy miután leveszed a tűzről, még egy cseppet sűrűsödni fog.
Díszítsd kedved szerint, fahéjjal, kakaóval, magvakkal, homemade mindenmenteslekvárral akár, vagy friss, fagyasztott bogyós gyümölcsökkel, 1-2 szem aszalt áfonyával.
Jó étvágyat!
További gyors és egyszerű, igazán finom endometriózis diéta barát receptek ITT Segítünk rendszerbe foglalni a diétád! Most végre tényleg sikerül!