Finom, könnyed étel a forró nyári napokra, amelyet endometriózis diétádba is beilleszthetsz.

Vegán sajtos görögdinnye saláta

Hozzávalók:

• 1 görögdinyne
• 35 dkg vegán “feta” sajt
• 1 nagy fej lilahagyma
• mentalevelek
• őrölt fekete bors
• fél lime

Így készítsd el:

A dinnyét kockázd fel apró darabokra, forgasd össze a szintén felkockázott vegán sétával, és az apróra vágott lilahagymával. Tedd a hűtőbe 1-2 órára, majd ha kivetted, borsozd meg és facsard rá egy fél lime levét. Díszítsd mentalevelekkel!

Egészségedre!

Ne feledd, ha szeretnél igazi rendszert vinni az endometriózis diétádba, az Igazi Endometriózis Diéta könyvek segítenek neked!