Vegán endometriózis diéta barát ételek – kamrafeltöltős lista karantén idejére

By

A koronavírus helyzet, amikor ezt a cikket írtam, még magam sem gondoltam volna, hogy végül én is bevásárolok majd, de igen, megvolt nekem is:-)  Segítek, hogyan csináld. 

Csináld okosan!

Először is nézz körül otthon, mielőtt vásárolni indulsz. Sokunknak kész kis kamrája van otthon mindenféle koronavírus para nélkül is. Dobd ki, ami lejárt, vedd előre, ami hamarosan lejár, és ami tartós élelmiszer, azt pakold kicsit hátrébb. Gondold át, a már meglévő élelmiszerekből miket tudsz majd készíteni, és mennyit. Biztos, hogy szükséged van még cuccokra? Ha igen,  melyek azok az ételek, amihez csak egy-két összetevő hiányzik? Szerezd be ezeket.

Ezen felül már csak azt kell átgondolnod, mennyire ragaszkodsz az endometriózis diétádhoz, követett étrendedhez egy esetleges karantén alatt. A legtöbb ember ugyanis kartonszáma viszi haza a fehér lisztet, cukrot, finomított, feldolgozott, előrecsomagolt ételeket, konzerveket, csokikat, csipszeket- ezek fogytak el legelőször  boltokból.

Ha endometriózis diétát, vegán étrendet követsz, inkább nézd át az itt következő listámat, ezekből érdemes válogatnod, ha szeretnéd valamivel kiegészíteni az otthoni, már amúgy is rendelkezésre álló készleteidet. Ésszerű mennyiségben vásárolj, olyat és amennyit előreláthatólag tényleg meg is eszel majd, akkor is, ha végül nem lesz semmiféle karantén.

  • barna rizs
  • quinoa
  • GM tészta, vöröslencse vagy csicseriborsó tészta
  • bio sűrített paradicsompüré
  • lilahagyma, vöröshagyma, fokhagyma, édesburgonya
  • zabpehely
  • zöldalma, répa, zeller, karalábé- ezek jobban eltarthatóak
  • natúr, édesítetlen növényi tejek
  • aszalt gyümölcsök, natúr magvak, magmixek
  • cukormentes granolák, müzlik, vegán reggeli szeletek
  • tartós rozskenyér vagy teljes őrlésű kenyér
  • üveges bio kenyérfeltétek
  • xilites lekvár
  • mogyoróvaj
  • fagyasztott gyümölcsök
  • fagyasztott zöldségek
  • fagyasztott falafel, zöldséggolyók
  • mentes kekszek, nasik, tönkölytopi, hummus chips, zöldségchips
  • jó minőségű konzerv zöldségek (bab, kukorica, borsó, bébirépa, mixek, csicseriborsó, paradicsom, lencse)
  • száraz lencse, bab, vörös lencse
  • ha van házi kedvenced, rá is gondolj száraztáppal, alommal
  • csomagolt szejtán rúd, sokáig elálló növényi sajt
  • olívaolaj, kókuszolaj
  • olivabogyó
  • kávé vagy kávékapszula
  • tea (szálas vagy filteres)
  • GM abonett, puffasztott rizs
  • csak a biztonság kedvéért por állagú cuccok, pl. vegán fehérjepor, kókusztejpor
  • jobb minőségű vegán zacskós levesek, pl. Auga Bio
  • fűszerek
  • ha néha fogyasztasz ilyet: tofu, a sokáig elállós változat
  • vegán jégkrém 😀 😀

A kaján túl érdemes gondolnod az alap házpatikára, ez is jól jön karantén nélkül is:

  • láz- és fájdalomcsillapító
  • orrspray
  • C-vitamin, D-vitamin
  • grépfruitmag cseppek
  • bélfertőtlenítő, hasfogó
  • kötszerek és ragtapasz
  • torokfertőtlenítő tabletta
  • ha van gyermeked, legyen otthon számára is mindenből a gyereknek való változat és köhögés elleni szirup
  • ügyelj rá, hogy ha van rendszeresen szedett gyógyszered, legyen belőle elegendő
  • Betadine vagy fertőtlenítő spray
  • kóla (gyomorfertőzés esetén használom)
  • üveges asztalszilvalé, üveges tőzegáfonya  vagy vörös áfonya direktlé
  • Svédcsepp

Ezenkívül fontosak még az alapvető higiéniai- és takarító szerek, legyen otthon tartalék wc-papír, papírzsebkendő, fogkrém, mosószer, mosogatószer, fertőtlenítő hatású kézmosó, szappan, fertőtlenítő hatású felmosó folyadék, teafaolaj, ecet, valamint néhány elem és villanykörte.

Csak olyat és csak annyit vásárolj, amit előbb-utóbb tényleg elfogyasztasz, akkor is, ha nem lesz karantén és kijárási korlátozás! Ne dobálj ki sem ételt, sem gyógyszert! Ne feledd, nem jön zombitámadás, nem jön apokalipszis, csak egy vírus, amiből sokkal többen gyógyulnak meg, mint nem.

Ennek a cikknek az eredetijét és teljes változatát az Endoblogon érhetitek el ITT